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Quinta de La Rosa Vin Porto 2000
Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
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Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
Qlrvt2661
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca and Tinta Roriz
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- The 2000 port is full bodied with great complexity. It is very smooth with attractive, spicy fruit. On the palate it has a good structure that you would expect with a fully declared year
- Apprécier
- Digestif with cheese, chocolates or on its own
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2000
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The port was trodden by foot in granite lagares for three to four days with temperature control. Before doing this, we pulled off some free run juice (to make into Rosé) giving extra concentration to the final port
- Acidité totale
- 5.38 g/dm3
- Vigneron
- Jorge Moreira
- Vieillissement
- 18 months
- PH
- 3.6
- Prix
- 92 points Wine Spectator
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Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
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