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Quinta da Casa Amarela Vintage 2011Vin
Quinta da Casa Amarela est situé sur la rive gauche de la rivière Douro - chemin entre les villes de Régua et de Lamego, au coeur de la plus ancienne région viticole démarquée - le fleuve Douro et produit des vins Douro DOC et des vins portuaires
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Quinta da Casa Amarela est situé sur la rive gauche de la rivière Douro - chemin entre les villes de Régua et de Lamego, au coeur de la plus ancienne région viticole démarquée - le fleuve Douro et produit des vins Douro DOC et des vins portuaires
Qcavt3803
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Very dark color with violet notes. Aroma of black fruits, blueberries, cherries and blackberries. Very concentrated mouth with ripe and fine tannins. Elegant with very long end of mouth
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- Strong cheeses, bitter chocolate, ice cream cakes with red fruits
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Made from the grapes of the oldest part of the Quinta, over 65 years old. Total destemming, walk on granite winches. Alcoholic fermentation in wine press, with controlled temperature
- Acidité totale
- 4,68 g/dm3
- Vigneron
- Jean-Hugues Gros
- PH
- 3,79
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Quinta da Casa Amarela est situé sur la rive gauche de la rivière Douro - chemin entre les villes de Régua et de Lamego, au coeur de la plus ancienne région viticole démarquée - le fleuve Douro et produit des vins Douro DOC et des vins portuaires
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