Quinta do Encontro Vin de Rosé
Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada
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Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada
Qesprs2678
1 Produit
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Crystalline with fine bubbles and persistent. Intense aroma in fresh red fruit, predominant cherry, strawberry and raspberry. Fruity, elegant and harmonious taste finishing with captivating mousse
- Consommation
- 1000 ml
- Apprécier
- Ideal with dishes of Mediterranean, Chinese and Indian cuisine or as na appetizer/ leisure
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Sparkling Wine
- Poids
- 2
- Vinification
- Total destemming, gentle pneumatic pressing, natural static clarification,fermentation at 18°C. Classical method
- Acidité totale
- 5,6 g/l
- Vigneron
- Osvaldo Amado
- Vieillissement
- Minimum 6 months in wine cellar and 1 month after degorgement
- PH
- 3,14
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Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada
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