Niepoort Bioma Millésime 2009 Vin de Porto
Bioma est un style ultra-traditionnel de Porto Vintage.Ce vin est inspiré par les vieux Portos Vintage de 1970 et avant, qui ont été expédiés dans des conduites de lodge (550 litres) en Angleterre
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Bioma est un style ultra-traditionnel de Porto Vintage.Ce vin est inspiré par les vieux Portos Vintage de 1970 et avant, qui ont été expédiés dans des conduites de lodge (550 litres) en Angleterre
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional and others
- Alcool
- 21%
- Notes de dégustation
- Dark red appearance with a red/purple rim, on the aroma hints of dark chocolate along with youthful dark fruits and a wonderful fresh vinosity; on the palate a superb rustic character and well integrated dark fruits
- Apprécier
- Perfect with “Queijo da Serra”, Stilton or other blue cheeses. Egg based desserts and “pão de ló” (Portuguese sponge based cake)
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2009
- Poids
- 1.5
- Acidité totale
- 4.8 g/dm3
- Vigneron
- Dirk Niepoort
- Vieillissement
- 3 years in pipes