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Niepoort Millésime 2003 Magnum Vin de Porto
Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.
La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases
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Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.
La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases
Nivm1911
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tina Roriz, Tino Cão, Tinta Fransisca, Tinta Amarela, Sousão & others
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Fine, elegant, mineral but not balsamic. The taste continues fine, aggressive and with tannins, rich but not excessive and with a long final. Impressive finesse even though robust
- Apprécier
- Perfect with “Queijo da Serra”, a Stilton or other blue cheeses. Egg based desserts with “Pão de Ló” (Portuguese sponge based cake)
- Taille de la bouteille
- 1500 ml
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2003
- Poids
- 1.5
- Vinification
- In 2003 the harvest had very hot days and also very humid days. The production was high but with small grapes that produced concentrated tannins and colour. Overriped and dry grapes were taken out to reassure the finesse of the wine
- Acidité totale
- 4.82 g/l
- Vigneron
- Dirk Niepoort
- Vieillissement
- 2 years in cask
- PH
- 3.6
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Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.
La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases
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