Vin de Porto Cockburn's Fine Ruby
La famille Symington appartient à Cockburn depuis 2006 et est responsable de toute sa vinification.Avec la famille Symington, Cockburn est revenu sous la propriété d’une famille.Comme l’une des familles les plus importantes de Port et les plus grands propriétaires de vignobles de la région de Douro, Cockburn ne pouvait pas être entre de meilleures mains
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La famille Symington appartient à Cockburn depuis 2006 et est responsable de toute sa vinification.Avec la famille Symington, Cockburn est revenu sous la propriété d’une famille.Comme l’une des familles les plus importantes de Port et les plus grands propriétaires de vignobles de la région de Douro, Cockburn ne pouvait pas être entre de meilleures mains
Fiche technique
- Région
- Douro
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Cockburn’s Fine Ruby is a full-bodied Port with ripe red-fruit flavours, balanced with a fine structure. Perfect at the end of a dinner or simply to enjoy with good friends on relaxed occasions
- Consommation
- Serve it slightly cool or at room temperature in a generous glass
- Apprécier
- It pairs perfectly with cheeses or chocolate cake
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- A blend of several young wines from a few different years gives to Fine Ruby the richness and the fresh fruit that you would expect of a zesty young Port
- Acidité totale
- 4,1 g/l
- Vigneron
- Charles Symington
- Vieillissement
- A few years in large vats, which gives it both its lovely softness and its ripe red fruits flavours