Alves de Sousa Vintage 2015 Vin de Port
La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: le père et le grand-père étaient déjà producteurs de vin Douro.
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La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: le père et le grand-père étaient déjà producteurs de vin Douro.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
- Alcool
- 19.50
- Notes de dégustation
- Dark, dense but extraordinary balanced. Great structure, with dark chocolate, dark plums and blackberries. Spicy and with an intense and very long aftertaste. It’s a wine with a long and auspicious life in front
- Consommation
- 17ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- 4 days of fermentation in “lagar” with foot-treading; Fermentation stopped with the addition of Aguardente 77% V/V
- Acidité totale
- 4.62 g/dm3
- Vigneron
- Tiago Alves de Sousa
- Vieillissement
- 2 years
- PH
- 3.82