Quinta de Ventozelo Syrah inouïe 2021Vin rouge
Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.
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Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.
Qvus1701
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Syrah
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- It presents an intense red color, aromas of wild red fruits and some spices. In the mouth, it is bulky and vigorous
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- The wine is ready to accompany grilled red meat, baked and cured cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Vinification occurred in two different mills, with pre-fermentative maceration and temperature control. In one of the mills, a significant part of the batch was vinified with two yeasts selected and added sequentially
- Acidité totale
- 4,70 g/l
- Vigneron
- José Manuel Sousa Soares
- Vieillissement
- No aging in barrels (Unoaked)
- PH
- 3,58
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Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.
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