Post Scriptum 2022 Vin Rouge
Prats & Symington a été fondée en 1999 comme coentreprise entre le célèbre vigneron de Bordeaux, Bruno Prats et la famille Symington.C'est une entreprise indépendante spécialisée dans les vins rouges secs qui a été à l'avant-garde de la révolution de qualité DOC Douro et instrumentale pour faire avancer l'image de haute qualité de la région.
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Prats & Symington a été fondée en 1999 comme coentreprise entre le célèbre vigneron de Bordeaux, Bruno Prats et la famille Symington.C'est une entreprise indépendante spécialisée dans les vins rouges secs qui a été à l'avant-garde de la révolution de qualité DOC Douro et instrumentale pour faire avancer l'image de haute qualité de la région.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional & Touriga Franca
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Deep dark ruby color. Attractive aromas of ripe prune and black cherry. Very full on the palate denoting great structure. Elegant tannins leaving a fresh and long tasting finish
- Apprécier
- Red meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual triage is undertaken on a sorting table after which the grapes are de-stemmed before passing through a second berry-by-berry mechanical selection, prior to being gently crushed
- Acidité totale
- 5.1 g/l
- Vigneron
- Bruno Prats, Charles Symington assisted by Pedro Correia & Luis Coelho
- Vieillissement
- 12 months in French oak barrels
- PH
- 3.67