Terra do Zambujeiro 2019 Vin Rouge
Quinta do Zambujeiro est situé à environ 170 km au sud-est de Lisbonne, dans l'Alentejo.Emil Strickler un connaisseur suisse a acheté la propriété en 1998.Une équipe d'experts, Nuno Malta, assistée par le Winemaker et le Winemaker Luis Lourinho et l'œnologue consultant de Globalwine AG, Alain Bramaz
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Quinta do Zambujeiro est situé à environ 170 km au sud-est de Lisbonne, dans l'Alentejo.Emil Strickler un connaisseur suisse a acheté la propriété en 1998.Une équipe d'experts, Nuno Malta, assistée par le Winemaker et le Winemaker Luis Lourinho et l'œnologue consultant de Globalwine AG, Alain Bramaz
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Petit Verdot and Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- The purity and complexity of fruit is outstanding and combined with some charcoal and vanilla notes form the barrel ageing the wine delivers plenty of aromatic pleasure
- Consommation
- 15 - 17ºC
- Apprécier
- With all kind of meat dishes or pastas
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Handpicked, selection by hand, fermented in stainless steel fermenters, 3-4 weeks skin contact, malolactic fermentation in barrels of French oak, 30% new
- Vigneron
- Nuno Malta, Luis Lourinho and Alain Bramaz
- Vieillissement
- 24 months